Quem ama bem-casado por aí? Nós também amamos. Uma vida saudável também pode ter opções muito gostosas, basta usar ingredientes “do bem”. Vamos colocar as mãos na massa? Experimente Bolo Bem-Casado Shake H-Control , mais uma incrível receita de Dinah Gomes.
- Preparo15 min
- Cozimento1 hr
- Tempo Total1 hr 15 min
- Rendimento4 fatias
- Tamanho da Porção2 porções de 60 g
- Calorias173 cal
Ingredientes:
Para a Massa
- – 2 ovos
- – 2 colheres de sopa de stévia
- – 3 colheres de sopa de SHAKE H-CONTROL BAUNILHA
- – ½ colher de chá de fermento químico
Para o recheio de Doce de leite
- 300 ml de água;
- 1 1/2 xicara (chá) de leite em pó (150 g);
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário ;
- 2 colheres (sopa) Shake Coco com Doce de leite HND;
Para a Cobertura
- Shake de Baunilha ou Coco com Doce de Leite
Como Fazer:
Para a Massa do Bolo
Coloque em uma batedeira os ovos. Bata bem e vá acrescentando a stévia.
Siga batendo, mas diminua a velocidade. Acrescente o SHAKE H-CONTROL BAUNILHA
Finalize com o fermento e mexa suavemente.
Unte a forma e leve ao forno 180° por, aproximadamente, 15 minutos.
Para o recheio de Doce de leite
Coloque em um recipiente a água, o leite em pó e o adoçante culinário
Bata com um mixer ou liquidificador;
Use um vidro de 500 ml com tampa de alumínio bem limpo . (tipo os vidros de palmito)
Coloque o leite batido nesse vidro, depois use um papel plástico filme na boca do vidro para vedar melhor e depois feche com a tampa de aluminio;
Enrole em um pano de prato limpo e coloque na panela de pressão ( pode ser deitado) e encha com 3/4 de água na panela ( não precisa cobrir o vidro ). Tampe e leve ao fogo;
Após pegar pressão ( começar a chiar) deixe por 50 min. Depois desligar o fogo e esperar a pressão sair sozinha.
Tire o vidro da panela ainda quente, ficará com aspecto talhado e com varias cores.
Coloque novamente o doce em uma vasilha e acrescente as 2 colheres de shake (para cada 100 g de doce de leite) e bata com o mixer ou liquidificador, até ficar bem lisinho, quanto mais quente ele estiver mais consistente vai ficar.
Coloque em um vidro e leve para gelar. Ele quente fica cremoso e gelado fica bem mais consistente.
Montagem do Bolo Bem-Casado H- Control
Espere a massa esfriar e desenforme. Corte a massa ao meio e recheie com o doce de leite .
Polvilhe em cima do seu Bem- Casado com o Shake de Baunilha ou se preferir com o de Coco com Doce de Leite.
Agora se renda aos encantos do Bolo Bem-Casado Shake H-Control.
Informação Nutricional
- Tamanho da Porção2 porções de 60 g
- Calorias173
- % Valor Diário*VD Padrão
- Proteína16.27 g50 g32.54%
- Carboidratos22.57 g275 g8.21%
- Gordura Total0.56 g78 g0.72%
- Gordura Saturada0.034 g20 g0.17%
- Gordura Trans0 g
- Colesteról0 mg300 mg0%
- Fibras0.84 g28 g3%
- Sódio166.29 mg2300 mg7.23%
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